【產品名稱】
志賀氏菌顯色培養基
【產品用途】
志賀氏菌顯色培養基用于志賀氏菌的選擇性分離和初步鑒別。
【原理】
蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養基的凝固劑;抑制劑抑制雜菌的生長;酚紅是pH指示劑，發酵糖產酸的菌呈黃色;混合色素對應的酶發生特異性反應，水解底物，釋放出顯色基團。
【配方】
志賀氏菌顯色培養基配方(每升)：
成分（每升） 含量
蛋白胨 9.0 g
酵母膏粉 3.0g
氯化鈉 5.0g
糖類 15.0 g
瓊脂 15.0 g
酚紅 0.1g
混合色素 2.1g
抑制劑 2.0 g
添加劑 10.0 g
終末pH 6.8±0.2
【使用方法】
1、稱取51.2 g志賀氏菌顯色培養基，加入970 mL蒸餾水或去離子水(可按比例擴大增或縮小)，攪拌加熱煮沸至*溶解(避免過度加熱)，無需高壓滅菌，冷至50~55℃左右備用;
2、用30 mL蒸餾水或去離子水溶解1瓶添加劑(SR0440)，充分混勻直至溶液變成淡黃色，使用0.45 μm或0.22 μm的濾膜過濾除菌，無菌操作加入到已冷卻至50~55℃的970 mL培養基基礎中(可按比例擴大或縮小)，充分混勻后傾注平板備用;
3、待檢樣品按照相應的標準(GB、SN、FDA等)進行取樣及前增菌，挑取一環增菌液劃線接種于制備好的該培養基上，于36±1℃培養20~24 h，觀察結果，挑取典型或可疑志賀氏菌單菌落進行生化驗證試驗。
【質量控制】
1. 外觀方面： 志賀氏菌顯色培養基為脫水干粉：淡黃色粉末。 平板凝膠培養基：粉紅色凝膠。
2. 生物學方面 志賀氏菌顯色培養基傾注平皿待冷卻后呈粉紅色，質控菌株接種后。36±1℃培養18—24h，觀察結果如下表：、
